1980 yılından bu yana Nişantaşı’nda hizmet veren lezzet tutkunlarının uğrak noktası “YUFKA DÜRÜM” Ataşehir’de."Yufka" deyince aklınıza hemen börek gelmesin. Çünkü “Yufka” alışılan ayak üstü yemeklerin aksine, ev yemeği sağlığında ve hafifliğinde pişirilmiş, etli mantarlı, tavuklu mantarlı, yaprak dönerli yufka dürüm çeşitlerinin yanında hellim peynirli, brokoli sebzeli yufkalar gibi light ve vejetaryen seçeneklerinin de servis edildiği, lezzetli, kalori bakımından da oldukça sağlıklı, farklı bir mekan.“Yufka” hem hızlı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir şeyler yemek için iyi bir seçenek. Bu mekanı özel yapan bir diğer unsur da şüphesiz sosları. Yufkalar; pancar, zeytin ve 'tadımlık acılı' olarak tabir edilen ev yapımı soslarla servis ediliyor. Başka hiçbir yerde bulamayacağınız bu soslar yufka dürümlere mükemmel bir lezzet katıyor.Yufka’yı 'hızlı kategorisine sokan en önemli özelliği, her daim tezgahın üzerinde hazır bulunan ve uzman ustaları tarafından tencere yemeği gibi pişirilen etli-mantarlı, etli, tavuklu-sebzeli ve tavuklu dürümleri. Dürümünüzü ısmarladıktan itibaren 15 saniye içinde siparişiniz hazır oluyor.
Yorum Yazın