Ataşehir'de Lale Devri başladı

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
Ataşehir'de Lale Devri başladı

Ataşehir'de Lale Devri başladı

İstanbul'un en popüler mekanlarından biri olan Lale İşkembecisi Ataşehir şubesini açtı.   

ATAŞEHİR DE LALE DEVRİ BAŞLADI…

İSTANBUL'UN EN KADİM VE POPÜLER MEKANLARINDAN BİRİ OLAN LALE İŞKEMBECİSİ ATAŞEHİR ŞUBESİ 9 ŞUBAT 2013 TARİHİNDE HİZMETE GİRDİ…Beyoğlu Büyükparmakkapı Sokakta HÜSEYİN ÖZER tarafından kurulan Lale İşkembecisi daha sonra 1966 senesinde rahmetli Arnavut ciğerci Baki Akkaya tarafından devralındı.Kurulduğu dönemlerde bilindiği gibi işkembeci dükkanlarına aileler ve bayanlar pek girmezdi. Lale, 1960 senesinde işkembe çorbacılığında tam bir Lale Devrini’ni başlatarak aileleri ve İstanbul sosyetesini mekana çekmeyi başardı.O yıllarda Taksim’deki eğlence dünyasındaki programlar bittikten sonra tüm sanatçılar, saz heyetleriyle beraber kapanışı Lale’de yaparlardı. Maksim Gazinosunun, program bitişinde rahmetli Zeki Müren, Gönül Yazar, Emel Sayın gibi sanatçılar gazino müdürleriyle beraber Lale’de çorbalarını içer, bazen de Lale’nin altındaki Kulüp Reşat’ta son demlerini alıp evlerine giderlerdi. Bu süreç uzun yıllar Maksim’li, Lalezar’lı, Lunapark’lı, Çakıl’lı gazinoların hüküm sürdüğü dönmelerde sürüp gitti.Bugün Taksim,Caddebostan ve 9 şubat 2013 tarihinde hizmete giren Ataşehir şubelerinde konuklarını ağırlayan Lale, kalite, hijyen ve hizmet kalitesinde öncü kalmak adına olanca gücüyle çalışmalarını sürdürerek adını nesiller boyu yaşatacak şekilde konuklarını olanca gücüyle memnun etmeye gayret ediyor.Lale, menüsünde işkembe çorbası ve çeşitlerinin yanı sıra kendine özel;Lale kebabı,arnavut ciğer, yaprak ciğer gibi özel lezzetler de yaratmıştır.Kömür ateşinde pişirilen özel yapım kokoreçler,tandırdan yeni çıkmış lokum gibi yumuşak kuzu başları, dumanı üzerinde tüten özel damar tuzlama, kelle paça da Lale de tadılması gereken farklı tadlardır. Lale’de sunulan İşkembe kültürünün vazgeçilmesi olan zerde tatlısının safranı özel olarak İran’dan getirilmektedir.Lale’ye yolunuz düştüğü zaman geleneksel bir tat aradığınızda yemenizi tavsiye ederiz.Zerde sevmeyenler için ise Fırın sütlaç ve Aşure geleneksel damak tadına en uygun şekilde servis edilmektedir. Lale’nin müşteri kitlesi oldukça geniştir.60’lı yıllardan bu zamana kadar çizgisinden hiçbir şey kaybetmeden günümüze başarıyla gelmeyi başaran Lale’nin Türkiye dışından Japonya’dan, Amerika’dan ve Ortadoğu ülkelerinden gelen müşterileri de vardır.Lale şimdi 60 yıllık tecrübesi ile ATAŞEHİR sakinlerini ağırlamaktan mutluluk duyacaktır..Lale İşkembecisi Kayışdağı Cad. No:37 Ataşehir – Tel: 0216 577 42 21

  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
Parti liderleri Gazete Ataşehir'i ziyaret ettiÖnceki Haber

Parti liderleri Gazete Ataşehir'i ziyare...

İnşaat sıkıntılarıyla başladıSonraki Haber

İnşaat sıkıntılarıyla başladı

Yorum Yazın

Başka haber bulunmuyor!

Ana Sayfa
Web TV
Foto Galeri
Yazarlar