Bingöl, kendi sektörleriyle ilgili olarak;"Damak zevkimizden taviz vermeden kendi yerel lezzetlerimizi marka yapmalıyız. Yerel Türk lezzetini zincir haline getirmek için uğraş veriyorum. Ben yaşamım boyunca hep zor olanı seçtim ve bundan da çok büyük mutluluk duyuyorum.” dedi.Kahvaltıda yerel gazetelerin önemine vurgu yapan Bingöl: yerel basınla daha iyi bir iletişim kurmak istediklerini ve birlikte çalışmaktan memnuniyet duyacaklarını belirtti. Toplantıda: yerel gazetelerin ve hizmet sektörünün sorunları masaya yatırıldı.Mekan Hakkında Anadolu yakasının ve Türkiye’nin en büyük alkolsüz restoranı  olduklarını söyleyen Bingöl’ün; Ümraniye'nin en önemli bölgesi olan tem otoyolu bağlantı noktasında 5000 metrekare açık, 2200 metrekare kapalı alan üzerine kurulmuş lokantasında; 2 salon, 2 ayrı teras ve bahçe bulunmakta. Toplam 1500 kişilik kapasiteye sahip restoran; özel olarak tasarlanmış salonları, çocuk oyun odaları ve oto parkı,50-16 kişilik özel VIP Salonlarıyla iş ve aile toplantılarının rahatlıkla yapılabileceği bir mekan. Haber ve Fotoğraflar: Nihat mürşitpınar [gallery]