Ataşehir’de Lezzetin Yeni Adresi: Polpetta’dan Basına Özel Tadım
LEZZET DURAĞIPolpetta Restaurant sahibi Eğitimci Oğuzhan Yücel, basın mensuplarını ağırladığı öğle yemeğinde hem işletmenin hikâyesini anlattı hem de zengin menüsünü tanıttı. Öğrenci odaklı konseptiyle dikkat çeken mekân, kısa sürede bölgenin lezzet duraklarından biri haline geldi.
İstanbul’un yükselen gastronomi noktalarından Ataşehir’de, Yeditepe Üniversitesi çevresinde konumlanan Polpetta Restaurant, basın mensuplarını ağırladığı özel bir öğle yemeğiyle kapılarını tanıttı. Mekânın kurucusu Oğuzhan Yücel, uzun yıllar eğitimcilik yaptıktan sonra et ve gastronomi alanına yönelerek, damak zevkine hitap eden özgün tariflerle yola çıktıklarını ifade etti.
Altı ay önce hizmet vermeye başlayan Polpetta’nın menüsünde; özenle seçilmiş etlerden hazırlanan köfte çeşitleri, aromatik soslarla zenginleştirilen ana yemekler ve öğrencilere hitap eden doyurucu tabaklar öne çıkıyor. Yücel, bir öğretmen olarak gençlerin beklentilerini yakından bildiğini vurgulayarak, “Hem lezzetli hem ulaşılabilir yemekler sunmayı hedefledik. Kısa sürede özellikle öğrencilerden yoğun ilgi gördük” dedi.
Lezzet ve samimiyetin buluştuğu davette, gazeteciler Ali Bal, İsa Kırım Mehmet Erdoğan, Erkan Sarıkaya, Fakir Yılmaz, Aydın Özgür, ve Nejmettin Yıldırım yer aldı. Katılımcılar, mekânın özgün tatlarını deneyimlerken, Polpetta’nın sıcak atmosferi ve lezzet odaklı yaklaşımı hakkında olumlu görüşlerini paylaştı.
Oğuzhan Yücel, Polpetta markasını büyütme hedefiyle başta İstanbul olmak üzere yeni şubeler açmayı planladıklarını belirterek, “Amacımız sadece doyurmak değil, aynı zamanda unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmak” ifadelerini kullandı.
İlginizi Çekebilir